人民日报公布:14种被吹上天却没什么用的食物!(4)

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儿童酱油:有害无益


儿童酱油的广告宣称“专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油”,适合拌饭、清蒸食物等,一则起到开胃的作用,二则补充营养,充分考虑处于发育期的儿童味觉特点,富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养元素。

实际上:

专家提醒,儿童饮食完全不需要额外再用酱油来调味。正常饮食中含有的钠,已经足够满足儿童的生理需求,任何外加的盐都是多余的。而且小时候越“重口”,长大之后就越难以控制盐的需求量,高血压风险也就越高。



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养胃饼干:还不如苏打饼干


随着“猴菇饼干养胃”的说法越来越流行,市场上与猴菇有关的食品越来越多。小编逛超市的时候也掏钱买了一大盒,真够贵的!吃着吧,并没有多好吃,可谁让电视上说养胃呢。

实际上:

据专家介绍,从药效的角度来说,无法确定用药计量,就无法确定药物的治疗效果。那么,该类宣称有治疗功效食品是不具备药用价值的,也就是说,所谓的“养胃饼干”是很难达到其宣传的养胃功效。

苏打饼干本身就是养胃的好帮手,花大价钱去买所谓的养胃饼干,倒不如几元一大包的苏打饼干。




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初产蛋:珍贵≠更营养


称为“初产蛋”(即鸡开产一个月内的蛋),被很多人认为是浓缩的鸡蛋精华,不惜高价也要买来吃。一些商家也宣称初产蛋能促进大脑发育和增强体质,营养价值高,特别适合产妇、学生及老年人食用。

实际上:

“初产蛋”是指母鸡在110天~130天内生产的第一窝蛋。虽然“珍贵”,但营养价值并不比其他普通鸡蛋高多少。而且,初产蛋健脑的说法也不靠谱,有益大脑健康的营养物质主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等,没有数据显示初产蛋的这些物质含量比普通鸡蛋高。







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